더본코리아2 백종원 라면 빽라면 백종원의 고기짬뽕 총 정리 1. 백종원의 라면은? 대중적인 맛과 더불어 더본코리아 만의 노하우로 라면을 재해석했다. 백종원이 대표로 있는 더본코리아에서 타깃 취향을 고려하고 차별화된 맛을 구현하고자 1년간 수십 차례 테스트를 통해 이번 제품을 완성했다. 빽라면은 소고기 베이스에 치킨스톡 등 백종원 대표의 특제 육수 배합을 통하여 칼칼하면서 진한 감칠맛을 자랑한다고 한다. 백종원의 고기 짬뽕도 돈골농축분말, 사골추출물, 치킨스톡으로 소와 닭, 돼지를 모두 활용해진한 고기 육수의 맛과 은은한 불 맛을 느낄 수 있다. 2. 백종원 유통사마다 색다른 라면 출시? 백종원은 유통채널로부터 색다른 라면 출시에 대한 의견을 받아 이마트에는 봉지라면만 출시하고 CU편의점에는 용기라면을 1종씩 선보였다. 3. 빽라면 엄청난 판매량? 빽라면이라고 불.. 2023. 3. 21. 백종원 예산시장 프로젝트 총 정리 1. 백종원이 지방시장 지킴이로 변신한 이유는? 자신의 고향인 충남 예산을 방문했지만 충격을 받았다고 한다. 예산의 사립학교 이사장과의 대화 중에 입학생 수가 점점 줄어들고 있다며 외부에서 장학생을 유치하지 않으면 정원 미달이 된다는 거였다. 옛날에는 서로 오고 싶어하던 학교였지만 왜 이렇게 됐나 궁금했다고 한다. 그래서 읍내를 찾아가 봤더니 옛날에 화려한 가게들이 다 임대가 붙어 있고 황폐해져 있었다고 한다. 앞으로 30년 후에 인구가 더 줄어들면 어떻게 될까 걱정이 됐다. 내가 시골출신인데 이러다가 돌아갈 고향이 없어지면 어떡하지 라는 걱정이 들었다고 한다. 2. 백종원이 생각해낸 지방 살리기 비책 백종원은 고민 끝에 지방 소멸을 막고 청년 인구를 지역에 유치하기 위해 전국의 관광지화 카드를 꺼내 들.. 2023. 3. 21. 이전 1 다음
